Brambory se slaninkou
Ingredience:
100 g anglické slaniny
600 g brambor
300 g pórku
100 g strouhaného sýra
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Postup přípravy:
Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájime. Ve větší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme nakrájenou slaninku a přibližně 5 minut opékáme do křupava. Vyjmeme ji a položíme na papírový ubrousek. Do pánve přidáme brambory, přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí. Poté přidáme zpět slaninu, osolíme, opepříme a vmícháme sýr.
Dobrou chuť :)