5. 1. 2008
Pomerančové kotlety
Ingredience:
6 vepřových kotlet, 3 lžíce 100% pomerančového džusu, po 1 lžíci strouhané citronové a pomerančové kůry, olivový olej, cukr, 4–6 stroužků česneku, tymián, pepř, sůl.
Postup:
Kotlety po stranách nařízneme a jemně naklepeme (stačí rukou). Z dalších ingrediencí smícháme marinádu (asi 5 lžic oleje, koření přidáme dle chuti), kterou kotlety potřeme a nejlépe do druhého dne necháme uležet v lednici. Před grilováním marinádu nezapomeňte otřít, připalovala by se!Grilujeme z každé strany asi 4–5 minut.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
