2. 1. 2008
Bazalková omáčka na gril
Ingredience:
4 rajčata (asi 250g)
3 hrsti čerstvé bazalky
3 kelímky bílého jogurtu
1/8 l smetany 33% (šlehačky)
sůl, čerstvě mletý pepř
Příprava:
Rajčata krátce spaříme, oloupeme, rozkrájíme, vybereme semínka a pak je rozmixujeme nebo propasírujeme.
Bazalku opereme, osušíme a jemně natrháme.
Jogurt rozšleháme se smetanou, přidáme rajčatové pyré, bazalku a dochutíme solí a pepřem.
Povrch ozdobíme lístky bazalkou
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
