Švestkové crumble
Ingredience:
500 g švestek
100 g másla
100 g dětských piškotů
80 g polohrubé mouky
80 g cukru
Postup přípravy:
Nejdříve připravíme piškotovou drobenku. Máslo, piškoty, mouku a cukr promneme v rukou, až vzniknout drobné hrudky. (Kdo si nechce špinit ruce, může hodit ingredience do mixéru.) Zapékací mísu nebo plech vymažeme máslem a vysypeme trochou hrubé mouky. Vypeckované švestky nakrájíme a pokryjeme jimi celé dno nádoby. Navrch nasypeme připravenou piškotovou drobenku. Dezert dáme na 25 až 30 minut zapéct do trouby. Podáváme teplý i studený, případně můžeme ozdobit šlehačkou.
Dobrou chuť :)